环球速讯:酸辣土豆丝是哪里的菜系_酸辣土豆丝是哪里的菜

2023-01-17 16:48:41来源:互联网


(资料图片仅供参考)

1、酸辣土豆丝是一道四川的名菜,所以属于川菜系。

2、将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。

3、青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。

未经芝士展东回答允许不知得转议载本文内容果,否则将视为侵权

4、炒锅上火,加入油烧热 ,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

关键词: 酸辣土豆丝 对大家有

上一篇:

下一篇:

相关阅读